ALALUNGA

Thunnus alalunga

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È una specie di tonno che si trova in tutte le acque tropicali e negli oceani temperati e nel Mar Mediterraneo. Si chiama bonito settentrionale pescato nel Mar Cantabrico, anche se non ha nulla a che fare con le specie del bello e spesso porta alla confusione e crede che il bello sia uguale al tonno.

Ha una lunghezza fino a 140 cm e pesi fino a 60 kg. È differenziato dal tonno rosso perché ha una pinna pettorale più grande di quella del tonno comune e strisce oblique scure su entrambi i lati della zona dorsale.

Vive durante l'inverno nelle acque vicino alle Azzorre e viaggia alla fine della primavera (maggio o giugno) nel Mar Cantabrico. È durante queste migrazioni che inizia la campagna della bella, chiamata costiera, che di solito termina a settembre.

lingua di pesca
Lingua Alalunga
Latino Thunnus alalunga
Basco Hegaluzea
Spagnolo Bonito del Norte
Francese Thon blanc
Inglese Albacore
Italiano Alalunga
qualità

OTTIMA QUALITÀ

esportazione

IMPORT-EXPORT

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