MERLUZA
Merluccius merluccius
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También llamada Merluza Europea. Es un pescado blanco y de agua salada. Aunque puede encontrarse a profundidades de entre 50 y 500 m habita normalmente en una profundidad media de 200 m, estando en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa. Vive en temperaturas en el orden de los 5ºC. Es una especie pelágica y predadora que come peces más pequeños (anchovetas, arenques, otras merluzas, etc.), crustáceos, calamares y zooplancton.
Tiene el cuerpo alargado, algo blando y comprimido lateralmente. Su cabeza aplastada. Los ojos son grandes y hundidos. Las escamas no son excesivamente grandes.
Idiomas | Merluza |
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Latín | Merluccius merluccius |
Euskera | Legatza |
Castellano | Merluza |
Francés | Merlu européen |
Inglés | European hake |
Italiano | Nasello |