BERDELA
Scomber scombrus
.
Berdela buru-punta duten edozein 48 arrain-espezieetako izen arrunta. Garrantzia komertziala duten 48 espezie daude, bai kontsumo freskorako, bai kontserbak egiteko. Arrain urdin bat da, prestaketa gastronomiko ugari onartzen dituena. Arrantza denboraldia urtarriletik apirilera edo maiatzean da gutxi gorabehera. Denboraldi gogorra martxoan izaten da.
Bizkarraldea berdexka du, marra beltzak eta zilar koloreko sabela. Gorputza ezkata txikiz estalita du. Gehienez 50 cm inguru neurtzen du eta arrain bakoitzak normalean 0,5 kg inguru pisatzen ditu. Normalean gainazalaren inguruko eremu handietan ibiltzen da eta bere dieta arrain eta krustazeo txikietan oinarritzen da. Ugalketa sasoia udaberriaren amaieran eta uda hasieran izaten da. Arrautzak ur azalean flotatzen dute.
Berdelaren banaketa Atlantiko, Kantauri, Mediterraneo eta Itsaso Beltzan hedatzen da.
| Hizkuntzak | Berdela |
|---|---|
| Latina | Scomber scombrus |
| Euskera | Berdela |
| Gaztelera | Caballa |
| Frantsesa | Maquereau commun |
| Ingelesa | Atlantic mackerel |
| Italiera | Sgombro |
