RANA PESCATRICE
Lophius piscatorius
.
Per il suo aspetto, è anche chiamato Frogfish o Pejesapo. È un pesce bianco d'acqua salata. Vivono sul fondo dell'oceano fino a oltre 500 m. La rana pescatrice bianca o la rana pescatrice comune è distribuita lungo le coste europee e nordamericane. Striscia sul fondo muovendo le pinne pettorali per cercare cibo. La sua carne è eccezionale, compatta e molto saporita. Si mangia solo la coda, ma la testa viene utilizzata per zuppe e brodi, a cui trasferisce un sapore incomparabile.
Ha una grande testa e bocca rispetto al corpo che è conica e più cilindrica verso la coda. Non ha scale. Si nutre di crostacei e pesci di piccole e medie dimensioni. La tua carne è molto apprezzata.
| Lingua | Rana pescatrice |
|---|---|
| Latino | Lophius piscatorius |
| Basco | Zapo |
| Spagnolo | Rape |
| Francese | Baudroie commune |
| Inglese | Monkfish |
| Italiano | Rana pescatrice |



